Carvalho, A. et al. 2026. O PESCADO SOB O OLHAR DO CONSUMIDOR PARAENSE: CARACTERIZAÇÃO DE HÁBITOS E PERCEPÇÃO DE FRAUDE. Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente. 10, 2 (abr. 2026), 107–122. DOI:https://doi.org/10.17564/2316-3798.2026v10n2p107-122.