SOUSA, Ana Virgínia Brandão de; RODRIGUES JÚNIOR, Francisco das Chagas; SANTOS, Gleyson Moura dos; MOREIRA-ARAÚJO, Regilda Saraiva do Reis; PORTO, Rayssa Gabriela Costa Lima. DETERMINAÇÃO DO TEOR DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA CAJUÍNA E DO MEL PRODUZIDOS NO ESTADO DO PIAUÍ - BRASIL. Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 21–32, 2018. DOI: 10.17564/2316-3798.2018v6n2p21-32. Disponível em: https://periodicos.grupotiradentes.com/saude/article/view/4741. Acesso em: 23 abr. 2026.