Sommer, G. M. (2026) “ANÁLISE DO USO DA ÁGUA EM EQUIPAMENTOS DE COCÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DE REFEIÇÕES EM UM HOSPITAL PÚBLICO UNIVERSITÁRIO”, Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente, 10(2), p. 7–21. doi: 10.17564/2316-3798.2026v10n2p7-21.