Carvalho, A. (2026) “O PESCADO SOB O OLHAR DO CONSUMIDOR PARAENSE: CARACTERIZAÇÃO DE HÁBITOS E PERCEPÇÃO DE FRAUDE”, Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente, 10(2), p. 107–122. doi: 10.17564/2316-3798.2026v10n2p107-122.