J. P. Nogueira, M. . Hatjiathanassiadou, V. J. Strasburg, P. M. Rolim, e L. M. J. Seabra, «RESTAURANTES DE INSTITUIÇÕES PÚBLICAS DE ENSINO: UM OLHAR SOBRE DESEMPENHO AMBIENTAL E CONDIÇÕES HIGIENICOSSANITÁRIAS», Interf Cient Saúde Amb, vol. 8, n. 3, pp. 265–278, Ago. 2021.