Monteiro de Melo, Rafael, et al. «PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE PRÁTICAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DOS MANIPULADORES E CONDIÇÃO SANITÁRIA DE ESTABELECIMENTOS QUE COMERCIALIZAM PESCADO NO ESTADO DO PARÁ». Interfaces Científicas - Saúde E Ambiente, vol. 10, n.º 1, julho de 2025, pp. 339-60, doi:10.17564/2316-3798.2025v10n1p339-360.