Sousa, Ana Virgínia Brandão de, et al. “DETERMINAÇÃO DO TEOR DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA CAJUÍNA E DO MEL PRODUZIDOS NO ESTADO DO PIAUÍ - BRASIL”. Interfaces Científicas - Saúde E Ambiente, vol. 6, nº 2, março de 2018, p. 21-32, doi:10.17564/2316-3798.2018v6n2p21-32.