Tavares Alves, Déborah, André Narvaes da Rocha Campos, Maurilio Lopes Martins, Simone Vilela Talma, Isabela Campelo de Queiroz, Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior, et Eliane Mauricio Furtado Martins. « PERFIL DE CONSUMIDORES E SUA PERCEPÇÃO SOBRE PÃES CONTENDO FARINHA DE ORA-PRO-NOBIS E BACTÉRIA PROBIÓTICA ». Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente 9, no. 3 (avril 29, 2024): 138–154. Consulté le octobre 16, 2025. https://periodicos.grupotiradentes.com/saude/article/view/11701.